Los huevos de Oregón deben provenir de pollos libres de jaulas en cinco años

SALEM, Oregón. Los habitantes de Oregón pronto podrán comer huevos con la conciencia tranquila después de que la gobernadora Kate Brown firmó un proyecto de ley de huevos sin jaula el lunes.

La ley exige que todos los huevos que provienen de grandes granjas y que se venden en Oregón provengan de gallinas que no estaban alojados en cuartos estrechos.

Los huevos probablemente costarán un poco más, pero los partidarios dicen que se trata de ser humano.
La gobernadora Kate Brown firmó hoy un proyecto de ley que libera a las gallinas ponedoras de las jaulas.

El proyecto de ley 1019 del Senado exige que las granjas comerciales con 3.000 o más pollos queden libres de jaulas y evita la compra o venta de huevos enjaulados, en lugares como supermercados y restaurantes, a partir de 2024.

El proyecto de ley también requiere que las granjas proporcionen enriquecimientos para las gallinas, incluidas perchas, áreas para rascarse, nidos y baños de polvo. Sigue las pautas de United Egg Producers y les permitirá cumplir con sus instintos naturales que ya no se limitan a una jaula con espacio en el piso del tamaño de una hoja de papel.

La ley se parece a una aprobada recientemente en Washington a principios de este año y a otra que los californianos aprobaron con el 61 por ciento de los votos. Con Oregon uniéndose a ellos, la costa oeste ahora tiene las leyes más fuertes para proteger a las gallinas ponedoras de huevos en el mundo, según la Sociedad Protectora de Animales.

Josh Balk, vicepresidente de protección de animales de granja de la Sociedad Protectora de Animales de EE. UU., Dice que la ley refleja la demanda del consumidor y sigue una ola de compromiso libre de jaulas de corporaciones como McDonald's, Walmart y Costco.

"Todos los días los habitantes de Oregón no quieren que los animales sean maltratados, sufran, y esta ley, más que cualquier otra ley en la historia del estado, mejora el tratamiento de los animales de granja", dijo Balk. "Simplemente refleja lo que los habitantes de Oregón ya saben en sus corazones: que todos los animales, incluidos los criados en la producción de alimentos, merecen un mejor tratamiento".

Estimó que la prohibición de las granjas grandes cubrirá la gran mayoría de las granjas, dado que la mayoría de los productores albergan más de 3.000 pollos, y las granjas más pequeñas tienen más probabilidades de estar libres de jaulas.

A lo sumo, les costará a los consumidores 1 o 2 centavos por huevo, según una evaluación independiente, y las granjas tendrán hasta 2024 para cumplir con los requisitos sin jaulas.

Si bien millones de pollos en la costa oeste pueden anticipar más espacio para las alas, se estima que el 90 por ciento de los pollos en los EE. UU. Continuarán produciendo en jaulas.

Balk invitó a los consumidores a abrir sus microondas e imaginarse rellenar un pollo vivo dentro. Eso, dice, es el status quo para los tamaños de jaula.

"Ahora, debido a esta ley, podemos hacer algo al respecto. Y lo hemos hecho. Eso mejorará la vida de estas pobres gallinas", dijo Balk.


La nueva ley entrará en vigencia en 2024.

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